03 février 2018

Maison de la Radio

Bonjour à tous , La semaine dernière Melle J. a été avec le groupe IEF à la Maison de la Radio.                           Haut lieu parisien de la communication qui fut construit entre 1953 et 1963 sur une idée du Général de Gaulle comme « le signe de l'organisation, de la concentration et de la cohésion » de la radio et de la télévision. Sa couronne extérieure de 175 m de diamètre abrite les salles de concert, les studios autour d'une petite couronne... [Lire la suite]
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24 décembre 2017

Atelier bûche de Noël

Bonjour, Hier direction notre magasin préféré Z...O pour un atelier cuisine de haute importance : La Bûche de Noël ! Question primordiale : quel parfum choisir, après plusieurs possibilités données par le chef, on a choisi parfum praliné .Classique, pour les autres participants, il y a eu chocolat et praliné, personne n'a opté pour les parfums fruits exotiques. Première étape : réalisation de la crème pâtissière . A suivre, la préparation de la gênoise . Préparation à 2 binômes Parents/Enfants.   Le chef nous... [Lire la suite]
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15 avril 2017

Préparons nos fritures de Pâques

Bonjour, Après avoir été voir un atelier chocolat que nous expliquait Armelle (en l'occurence ,ce jour-là c'était les Tablettes au chocolat déguisées).               Pour voir, la recette en entier, c'est  ici .                                             ... [Lire la suite]
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06 avril 2017

La Fondation Pierre de Coubertin partie 1 : la dinanderie et la fonderie

Bonjour, Le week-end dernier , c'était les journées portes ouvertes à la Fondation Coubertin pour nous faire découvrir les métiers de l'artisanat . Un après-midi merveilleux avec plein de découvertes et de rencontres enrichissantes . Nous commencerons par la dinanderie . Qu'est-ce que cela ? Il s'agit de la technique du dinandier .Elle consiste à mettre en forme les métaux comme le cuivre, l'argent , le laiton ou encore l'étain au moyen de différents outils principalement des marteaux. Vous l'avez bien sûr reconnu : eh oui ! on a... [Lire la suite]
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22 février 2017

Atelier Nature " Que mangent les rapaces nocturnes?"

Bonjour, Hier , nous sommes allés à un atelier nature organisé par Solen à Sontchamp (78).Vous trouverez plus d'infos sur ces ateliers  ici Ce sont des ateliers réalisés à l'Echoppe un endroit plein de surprises .   Des tables bien fournies en photos et documents pour cerner le sujet , puis une petite projection pour parler du sujet.   La pelote de réjection ! Oui comme cela cela ne fait pas très ragoutant pour certains mais pourtant, cela a passionné les enfants.     D'abord , on trempe dans... [Lire la suite]
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